Notícies

Carnes blancas ... y jugosas i El milagro de la pechuga

Avui 20 de maig a dues seccions del diari El País trobareu dos espais dedicats a la carn d'au. Al primer a la secció de Buenavida es parla de les carns de pollastre, gall dindi i conill. A El Comidista s'inclou un vídeo on es donen consells i trucs per fer més sabrosos els pits de pollastre i de gall dindi.

Bon profit!

La FAC considera prioritari que productors i administració sumin forces davant els reptes del sector

Nota de premsa enviada als mitjans després de la celebració de l'Assemblea General Ordinària el passat 5 de juny.

Veure més +
El Brèxit i els nous hàbits de consum, principals reptes del sector avícola el 2019

La Federació Avícola Catalana (FAC), com a representant del sector avícola a Catalunya, que agrupa més de 350 productors d’ous i carn d’a... Veure més +

És absolutament fals que als pollastres se'ls donen hormones per engreixar-los

Així de contundent el Dr. Enric Esteve, cap del Programa de Nutrició Animal de l'IRTA trenca un dels mites més estesos pel que fa a l'alimentació del... Veure més +