Notícies

Pollastre i gall dindi en dos articles als diaris

El pollastre i el gall dindi han estat recentment els protagonistes de dos articles als diaris:

- El pollo se sienta en la mesa en Barcelona, a El Periódico de l'11 de juny de 2016 on es parla de diferents restaurants que tenen el pollastre al centre de la seva oferta culinària.

- Menjar gall dindi pot ser divertit, al diari Ara.cat del 4 de juny de 2016, en que es parla tant de les característiques nutritives d'aquesta carn com dóna opcions per a cuinar-la.

És absolutament fals que als pollastres se'ls donen hormones per engreixar-los

Així de contundent el Dr. Enric Esteve, cap del Programa de Nutrició Animal de l'IRTA trenca un dels mites més estesos pel que fa a l'alimentació del... Veure més +

Coneguem que són els pinsos de la ma d'un especialista de l'Irta

Primera part d'una entrevista al Dr. Enric Esteve cap del Programa de Nutrició Animal de l’IRTA que explica de forma divulgativa que són els pinsos... Veure més +

Anem a explicar veritats…#FalsosMites sobre l’ou i la carn d’aviram

L’alimentació és un tema molt sensible a notícies de tot tipus i, per tant, pateix molt la influència de comentaris o  informacions que so... Veure més +