Notícies

La Fira del Gall, a Vilafranca del Penedès, arriba a la 355a edició!

Els propers 21 i 22 de desembre tindrà lloc a Vilafranca del Penedès la tradicional Fira del Gall, centrada en el Gall del Penedès, que té des de fa uns anys el reconeixement d’ Indicació Geogràfica Protegida.

La Fira té l’habitual mercat d’aviram on a més del Gall del Penedès també es poden comprar altres varietats d’aviram com ànecs, galls dindi, capons, … També hi ha la zona d’exposició on es poden trobar totes les varietats d’aquesta raça. La Mostra gastronòmica no hi pot faltar per degustar de la mà de restaurants de la zona diferents receptes i formes de cuinar d’aquesta au tradicional. I com a novetat hi haurà una aula de cuina per aprendre a cuinar el gall i recuperar la tradició gastronòmica.

Trobareu tota la informació a aquest enllaç o al programa.

Bona Fira!!

Tags:
, ,