Bones Pràctiques

Vacunació com eina de control del risc de salmonel·la

Aquesta bona pràctica respon al repte de reduir el risc de salmonel·la a les granges de pollastres d’engreix, tot i que la prevalença en la darrera dècada s’ha reduït notablement (Figura 1). La reducció del risc de salmonel·la implica la implementació de programes exhaustius de prevenció i control. En certes ocasions i circumstàncies que han de valorar l’avicultor i el veterinari responsables, es determina que hi ha un elevat risc epidemiològic d’infecció. Alguns d’aquests factors de risc poder ser que en un lot d’engreix anterior o en una granja relacionada epidemiològicament hi hagi hagut infecció, que la granja estigui propera a una granja de porcí o a terres que es fertilitzen orgànicament amb purí. Quan es donen aquestes circumstàncies o d’altres no especificades, la vacunació dels pollets en els primers dies de vida esdevé una eina més en la reducció del risc d’infecció per salmonel·la. La vacunació és amb vacuna viva i és administrada via oral. Cal assenyalar que aquesta vacunació no és obligatòria d’acord amb els programes oficials de control de salmonel·la, si bé és contemplada com una possibilitat.