El sector avícola en dades

25

Catalunya és la màxima productora de carn d’aviram amb un 25.3 % dels caps sacrificats

14

Un 13,5% del total de la carn produïda a Catalunya és d'aviram

14

Al 2021 cada català va menjar a casa més de 14,17 kg de carn d'aviram: 12,25 Kg de pollastre i 2 Kg de gall dindi i altres aus

146

Al 2021 cada català va menjar a casa gairebé 146 ous

85,3%

Els catalans consumim anualment a casa 85,3 milions de dotzenes d'ous a l'any

43

La carn fresca d'aviram va ser la més consumida pels catalans al 2021: més del 43% de tota la carn fresca

Federació Avícola Catalana

La Federació Avícola Catalana (FAC) amb més de 40 anys de vida i més de 300 socis al llarg de tota la geografia catalana, representa el sector avícola davant l’Administració i davant la societat, promou i defensa la forma de producció segons els alts estàndards de qualitat de la Unió Europea.

Els socis de la FAC són empresaris, sigui quina sigui la seva personalitat jurídica, del sector avícola, el qual té una gran diversitat d’activitats i produccions que donen servei al que finalment serà l’obtenció dels aliments: ous i carn d’aviram.