Bones Pràctiques

Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàrias (IRTA), Federació Avícola Catalana (FAC)

Polvorització d’un complex nutricional en gel als pollets en la planta d’incubació

Els pollets d'un mateix lot no neixen simultàniament; l'eclosió ocorre en un lapse de 24 a 36 hores. Aquesta finestra d'eclosió crea una disparitat significativa en les condicions inicials entre els primers i els últims pollets a néixer (figura 1). Durant aquest període, els pollets experimenten un estat de dejuni i romanen sense aliment degut al maneig en la incubadora i el transport a la granja. Malgrat que els pollets poden utilitzar les reserves dels seus sacs vitel·lins, les recerques han demostrat que la falta d'aigua i aliment durant les primeres 72 hores de vida afecta negativament la seva vitalitat i supervivència una vegada que arriben a la granja. La seva capacitat per localitzar i consumir aigua i aliment determinarà el seu rendiment futur. Com més prolongat sigui el període mitjà de dejuni d'un lot de pollets, major serà la taxa de mortalitat primerenca i menor serà el seu rendiment productiu. Per a abordar aquest problema, aquesta bona pràctica consisteix a proporcionar als pollets un complex nutricional mentre encara estan en la incubadora. Aquest complex conté vitamines, minerals, aminoàcids d'alta digestibilitat i prebiòtics. Se subministra en forma de gel, ruixat directament sobre els pollets.