Les 9 paradoxes de l’estratègia “de la granja a la taula”
La distància entre món urba i món rural s’està engrandint des de fa anys i sembla que continuarà a curt i mig termini. Aquest fet porta a que certes estratègies de la Unió Europea, com és la From Farm to Fork, presentin problemes, contradiccions, etc.
European Livestock Voice és una plataforma de diferents organitzacions ramaderes i càrniques que pretèn donar resposta a molts malentesos, falses informacions, prejudicis que hi ha a l’actualitat sobre la producció ramadera i la producció d’aliments d’origen animal. A Espanya aquesta plataforma s’ha replicat en Realidad Ganadera.
En aquest context avui s’ha presentat un vídeo que explica de forma gràfica i senzilla les 9 paradoxes que presenta l’estratègia comunitària From Farm to Fork pel que fa al paper de la ramaderia a la societat actual i futura. Us convidem a veure’l i reflexionar-hi.