Bones Pràctiques

Autor: Zoi Prentza, DVM, MSc, PhD. Veterinarian at Ioannina Agricultural Poultry Cooperative PINDOS, Greece

Mesures avançades de bioseguretat per al control d'Enterococcus

Aquesta Bona Pràctica (BP) se centra en el control i la mitigació d'Enterococcus, un patogen persistent que representa una amenaça significativa per a la salut i el benestar de les aus, així com per a la rendibilitat de les explotacions. Descriu una estratègia integral i multinivell de bioseguretat aplicada en un sistema de producció a gran escala que involucra 50 milions d' aus a l' any. Infraestructura no porosa en granges de pollastres d' engreix Enterococcus faecalis Les soques d'Enterococcus poden provocar un augment de la mortalitat, coixeses (per exemple, necrosi del cap femoral, espondilitis) i infeccions sistèmiques en els lots de pollastres d'engreix. La seva capacitat per persistir en biopel·lícules dins dels sistemes d'aigua i en superfícies poroses fa que la desinfecció convencional sigui insuficient. Per això, aquesta BP fa èmfasi en la prevenció, el control ambiental i l'exclusió microbiana.